Увеличение уровня природных антиоксидантов в липидах

Увеличение уровня природных антиоксидантов в липидах

Было установлено, что на фоне повышения количества природных антиоксидантов в липидах наблюдается увеличение скорости радикалообразования из липидов, т. е. повышается окисляемость липидов. Нас интересовал вопрос, присуща ли такая ответная реакция только увеличению уровня природных антиоксидантов в липидах, или реакция является неспецифической и может быть вызвана любым повышением антиокислительной Активности (АОА) липидов. Мышам линии Balb вводили два синтетических антиоксиданта: 4-метил-2,6-ди-третбутилфенол (ионол) и хлоргидрат 6-метил-2-этил-3-оксипиридина в дозах 100 и 150 мг/кг соответственно.

Оказалось, что повышение АОА липидов за счет накопления в них синтетических антиоксидантов также приводит к увеличению окисляемости липидов (рис. Оказалось, что повышение АОА липидов за счет накопления в них синтетических антиоксидантов также приводит к увеличению окисляемости липидов (рис. 2) Следовательно, реакция является неспецифической и обусловлена повышением АОА липидов. Антиоксиданты, попадая в липиды, тормозят их окисление, и поэтому в липидах накапливаются те фракции, которые окисляются в первую очередь.

Изучение Фосфолипидного состава показало, что при введении антиоксидантов действительно липиды обогащаются фосфатидилсерином и фосфатидилинозитом, т. е. легкоокисляемыми фракциями.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

3 Responses to Увеличение уровня природных антиоксидантов в липидах

  1. Августин Ершов пишет:

    Я думаю, что Вы не правы. Давайте обсудим это. Пишите мне в PM.

  2. Гавриил Агафонов пишет:

    да смеюсь я, смеюсь

  3. Тимур Шаров пишет:

    Абсурдная ситуация получилась

Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: